防御免疫力從何而來

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  人們經(jīng)常說起的“免疫力”實際上是指人體自身的防御功能,也就是說當人體受到病原微生物(包括細菌、病毒、衣原體等多種)侵襲時,人體的防御部隊─免疫細胞會對外來致病物質(zhì)加以識別,并產(chǎn)生一種特殊的抵抗力,從而更有效地清除微生物,維護人體的健康。

  人體內(nèi)執(zhí)行這一功能的是免疫系統(tǒng)。擁有強大的免疫力是寶貝健康成長的關(guān)鍵所在。

  怎樣才能擁有強大的免疫力呢?讓我們先來看看這支防御部隊的組成。蛋白質(zhì)是構(gòu)成免疫細胞和其他各種細胞的基礎(chǔ),人體每天只有攝入充足優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),才能保證這支精銳的防御部隊的規(guī)模以及保持旺盛的精力和體力!

  俗話說“兵馬未動,糧草先行”,要想打一場漂亮的保衛(wèi)戰(zhàn),后勤工作一定要跟得上。作為人體細胞運輸氧分以保證能量供應的血紅蛋白,就挑起了后勤的大梁。由于鐵是組成血紅蛋白主要成分,因此補充充足的鐵是戰(zhàn)斗中后勤工作順利開展的保障。

  如果說體內(nèi)的所有細胞能夠上下齊心,那對付外來的入侵者的進攻也并非難事。但是人體內(nèi)偏偏還是存在著一部分破壞分子,他們每天都在侵襲各種細胞,破壞人體的免疫系統(tǒng),降低人體防御部隊的作戰(zhàn)能力,他們就是“自由基”。為了把這些破壞分子對人體安全的危害降到最小,人體內(nèi)也有專門的“治安警察”─抗氧化物質(zhì)來對付他們??寡趸锿ㄟ^消滅自由基來保證人體的免疫系統(tǒng)不受侵害,從而提高人體的免疫力。常見的抗氧化物質(zhì)包括β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E和鋅、硒等礦物質(zhì)。

  值得一提的是,β-胡蘿卜素不僅是重要的抗氧化物質(zhì),而且它還可以促進免疫細胞的活化,它就像是強心劑,使沖鋒陷陣的防御部隊以充足的體力和旺盛的斗志投入戰(zhàn)斗。而維生素E在一定劑量范圍內(nèi)又能促進免疫器官的發(fā)育和免疫細胞的分化,這樣又可以保證體內(nèi)的防御部隊有充足的后備力量。

  幾乎所有營養(yǎng)素(宏量營養(yǎng)素+微量營養(yǎng)素)均與免疫力有直接或間接關(guān)系。營養(yǎng)素作用于免疫系統(tǒng)和免疫力發(fā)育

  可見,營養(yǎng)素對于人體免疫力有著決定性的作用。在醫(yī)學上,存在“營養(yǎng)-免疫-感染”的三角關(guān)系,也就是機體營養(yǎng)不良將導致免疫系統(tǒng)功能受損,而免疫防御功能受損又會使機體對病原微生物的抵抗力降低,促使感染的發(fā)生和發(fā)展。

  因此,通過均衡的飲食,從各種食物中攝取足夠的營養(yǎng)素, 是增強抵抗力的基礎(chǔ)。特別是4-10歲的孩子,處于免疫力的關(guān)鍵時期,如果不能從食品中攝取足夠的營養(yǎng)素,建議補充一些兒童膳食補充劑來增強免疫功能。

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